Když jim nechutná, ať nechodí, říká michelinský kuchař Sabatelli

V gastronomii pracuje skoro čtyři dekády. Vlastní podnik přitom otevřel teprve před 12 lety, a to pro mnohé překvapivě v kraji Apulie. Rodák z městečka Monopoli na jihu Itálie totiž…

Co je to osobní bankrot

Osobní bankrot můžete vyhlásit v situaci, kdy máte dva nebo více dluhů po splatnosti a nejste schopni dostát svým závazkům. Osobní bankrot je způsob, jak se dlužníci mohou vypořádat v…

Jde opravdu věřit online recenzím?

Internetové recenze jsou dost často považovány za dost nedůvěryhodný podklad. Přeci jen je pravda, že je internet médiem s minimální regulací, a anonymita mnohým dávat možnost nepříznivého hodnocení podniků, ačkoliv…

Na veletrhu se potkají ukrajinští i ruští autoři

Rozhodnutí zdůvodnil tím, že veletrh je otevřený všem, kdo dodržují ústavní principy a bojují za otevřenou společnost. Jen ruská nakladatelství a ruské státní organizace v Lipsku zastoupeny nebudou. “V přístupu…

Montoval motorky, dnes vaří z pampelišek.

Když člověk vstoupí do strakonické restaurace Sůl a řepa, jako první ho upoutají zavařovací sklenice, které jsou vyskládané od chodby až ke stolům. Najde v nich rajčata, brambory, suchohřiby a…

Že se nedalo dělat nic jiného než zaříznout důchodcům valorizaci?

V Poslanecké sněmovně si při obstrukcích nakonec přišel na své každý. Vládní strany po mnohadenním maratonu uspěly s návrhem, aby od června nevzrostl průměrný starobní důchod o 1770 korun, ale…

Křičeli na mě, že transky roznáší covid, říká nebinární Yuki 

Yuki přiznává, že žít v Česku jako “menšina v menšině” není vždycky jednoduché, protože tuzemská společnost je poměrně konzervativní. “Žijeme ve velmi binární společnosti, v jiných zemích se tato témata…

Z dluhové propasti musí vést žebřík, po kterém se dá vylézt pryč

Mimořádná oddlužovací akce získala v roce 2021 přízvisko “milostivé léto”, protože mělo jít o vzácnou jednorázovou záležitost. “Padesátý rok posvětíte a vyhlásíte v zemi svobodu všem jejím obyvatelům. Bude to…

Ptačí chřipka jak postupuje a jak se bránit?

Historie ptáčí chřipky První výskyt ptáčí chřipky u drůbeže byl zaznamenán v roce 1878 v Itálii. Virus se pak několik desetiletí neobjevoval. K dalšímu propuknutí došlo v roce 1959 v…

Umělá inteligence pro zdraví lidstva – Jak využít AI k prevenci nemocí a monitorování zdraví

Promoce zdraví a prevence nemocí jsou klíčové pro kvalitu života jednotlivců i celé společnosti. S pokroky v oblasti umělé inteligence se otevírají nové možnosti, jak využít strojové učení a prediktivní…